意味：果実などで作った甘辛い薬味です。インド料理で使われます。 「マンゴー、ライムジュース、刻んだ唐辛子を加えてください」 Add the mango, lime juice and chopped chilli果実を構成する構造 果皮 (pericarp, fruit coat) とは子房壁が成熟した部分であり、この中に種子がある。 果皮はときに2または3層に分化している。果皮が多肉質または多汁質なとき、これを果肉 (sarcocarp) という。 外果皮 (exocarp) 果皮が複数の層に分かれているとき、最も外側にある層。オタネニンジン（御種人蔘） は、ウコギ科の多年草 。 原産地は中国・遼東半島から朝鮮半島にかけての地域といわれ、 中国東北部やロシア 沿海州にかけて自生する。 薬用または食用に用いられ、チョウセンニンジン（朝鮮人蔘）、コウライニンジン（高麗人蔘）、また単に人蔘とも呼ば
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